Les galettes des rois à tester

Enveloppe croustillante de feuilletage caramélisé, crème brûlée à la châtaigne AOP Ardèche...

Crème d'amande, pur beurre

Pâte feuilletée amande et chocolat noir, crème d'amande aux pépites de chocolat.

Crème d'amande à la ganache.

Pâte à croissant, crème de frangipane à l'amaretto et amandes.

Feuilletage caramélisé et frangipane aux noisettes torréfiées.

le caramel dans tous ses états !

Crème d'amandes yusu.